Go Back

Peberrodsmayo

Fx til rådyrkroketter
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Course: Tilbehør
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

  • ca. 1 dl kikærtevand (det der er i 1 dåse)
  • 5 dl olie
  • 1 dl neutral skyr eller græsk yoghurt
  • 3 spsk hakket peberrod
  • 3 tsk røget paprika
  • 2 spsk sennep
  • 2 spsk balsamicoeddike
  • salt
  • peber

Equipment

  • Blender

Method
 

  1. Blend olie, kikærtevand og peberod til du har en tyk mayo. Tilsæt mere olie, hvis den er for tynd, så tykner den.
  2. Tilsæt skyr/græsk yoghurt
  3. Tilsæt sennep, paprika, balsamicoeddike, salt og peber