Ingredients
Method
- Sautér rødløg i lidt olie, til de er bløde.
- Tilsæt æbler, brombær, farin, honning, vin og eddike.
- Kom krydderier i og lad simre 40–50 min, til det tykner.
- Smag til med salt, peber og evt. mere sødt/syrligt.
- Køl ned – chutneyen bliver bedre dagen efter.